Il cartello di benvenuto che vi accoglierà con queste parole all'arrivo in aeroporto non è un eufemismo.
Questo angolo di paradiso immerso nel cuore dell'Oceano Indiano vanta una meravigliosa diversità naturale e culturale. Con il suo clima tropicale e temperato tutto l'anno, i suoi rilievi panoramici, la sua fauna e flora lussureggianti, Mauritius è una vacanza che profuma di Eden.
Il cielo, il sole e il mare sono ovviamente i punti salienti, ma nell'entroterra una vegetazione lussureggiante si affianca a città e villaggi pieni di vita dove la modernità si mescola a scenari di vita rustica e questi contrasti si riflettono anche nel vero tesoro dell'isola: il popolo mauriziano.
Scoprirai un popolo derivato da diverse ondate di immigrazione durante cui la mescolanza di molte culture e tradizioni ha contribuito alla ricchezza eccezionale della nazione mauriziana. Ne consegue che Africa, Asia ed Europa brillano nei volti, nelle lingue, nella gastronomia, nell'architettura mauriziana...
Villas Caroline è il punto di partenza perfetto per esplorare questa isola paradisiaca di 1865 km² di terra di origine vulcanica e per apprezzare la leggendaria gentilezza dei suoi abitanti.
Mauritius è quasi completamente circondata da una barriera corallina che racchiude una laguna che protegge l'isola dalle mareggiate. Il che è ideale per gli sport aquatici. La Boat House di Villas Caroline offre numerose attività da praticare in questo straordinario parco giochi per bambini e adulti.
Per quanto riguarda gli amanti del surf e delle onde, solo pochi minuti di auto separano il nostro hotel da spot di surf, kitesurf e windsurf invidiati dal mondo intero. Gli amanti dell'oceano e gli appassionati di immersioni possono contattare direttamente il nostro diving center per scoprire siti di immersioni subacquee mozzafiato.
Vuoi provare la pesca alla grande? Mauritius detiene diversi record mondiali di pesca, quindi datti questa sfida durante il tuo soggiorno. Vivrai momenti unici esplorando i piccoli isolotti che circondano Mauritius su un catamarano o in motoscafo. Non esitare a contattare la reception dell'hotel, organizziamo escursioni con cura dei dettagli.
E ogni sera, proprio davanti all'hotel, potrai goderti uno spettacolo fantastico. Un bel tramonto nel mare proietta ovunque una tavolozza di colori cosmici. Comodamente seduto su una sdraio, goditi questo dipinto della Natura dove le sfumature celesti e marine cambiano ad ogni crepuscolo.
Avventurati alla scoperta di Quatre-Bornes e della sua famosa fiera cittadina ogni giovedì e domenica. Passeggia per le strade di Rose Hill e scopri Curepipe e i suoi numerosi negozi. Come in tutte le città, venditori ambulanti, studenti in divisa, uomini d'affari e venditori ambulanti si incrociano sui marciapiedi. Edifici moderni e grattacieli nel centro città sovrastano negozi di ogni genere, case color arcobaleno con vetrine traballanti.
Chiese, moschee e templi convivono pacificamente e non è raro assistere a processioni che rallentano un po' il traffico, soprattutto a marzo durante il festival Maha Shivaratree. Da ogni angolo dell'isola, puoi ammirare l'entusiasmo dei pellegrini Indù che marciano verso il lago sacro di Grand Bassin, situato più a sud di Curepipe.
Per scoprire la vita cittadina di Mauritius, perché non iniziare con la capitale Port-Louis? Malgrado sia sul mare, la città non ha nulla a che vedere con un resort.
Dal centro commerciale Le Caudan a China Town e fino al Mercato Centrale, un'immersione nelle strade trafficate della capitale rivelerà un aspetto inatteso della vita quotidiana mauriziana.
Non esitare ad assaporare in tutta sicurezza i bocconcini locali come il Dholl Puri, i samosa o la macedonia di frutta mauriziana, che trovi in strada, ma attenti al famoso Gato-Piman, delizioso impasto di farina di ceci e peperoncino, che puo essere piuttosto piccante.
I posti da scoprire sono tanti, ma ecco alcune idee di viaggio per le vostre vacanze. A nord di Port-Louis, il Museo L'Aventure du Sucre ti farà scoprire allegramente la storia di Mauritius attraverso la coltivazione dello zucchero e un po' più avanti, il Giardino Botanico SSR di Pamplemousses, vestigia dell'epoca coloniale francese, rivela le meraviglie naturali come ninfee giganti o palme Talipot che fioriscono solo una volta ogni 50-70 anni prima di morire.
Scopri il paese in modo diverso attraverso La Route du Thé, che offre un viaggio culinario e culturale durante il quale i segreti della preparazione del tè ti verranno svelati nella fabbrica di Bois Cheri prima di gustare un meraviglioso pasto aromatizzato localmente nel sud dell'isola a St Aubin.
Non lontano da Villas Caroline, indossa le scarpe da ginnastica per un'escursione nel parco nazionale delle gole di Black River, famoso per le sue cascate, i paesaggi e la flora e fauna endemiche. Pochi chilometri a sud, una stradina che serpeggia arrampicandosi sulla collina offre panorami spettacolari e conduce a Chamarel, un villaggio ricco di ristoranti tipici, una distilleria, cascate e una valle dalle terre colorate.