La pancarte qui vous accueille dès votre arrivée à l’aéroport n’est pas un euphémisme.
Ce petit coin de paradis au milieu de l’Océan Indien peut se targuer d’une merveilleuse diversité naturelle et culturelle. Avec son climat tropical et tempéré toute l’année, son relief assez doux, sa faune et sa flore luxuriante, l’île Maurice est une destination de vacances au parfum d’Éden.
Il y a bien entendu le ciel, le soleil et la mer, mais à l’intérieur des terres, la nature verdoyante côtoie villes et villages débordants de vie, la modernité se mélange aux scènes de vie rustiques et ces contrastes se reflètent jusque dans le véritable trésor du pays : les Mauriciens.
Vous découvrirez une population issue des différentes vagues d’immigration et le brassage de toutes ces cultures confère au pays une richesse exceptionnelle. Ainsi, l’Afrique, l’Asie et l’Europe se retrouvent dans les visages, les langues, la cuisine, l’architecture…
Villas Caroline sera le parfait pied-à-terre pour partir à la découverte de cette île paradisiaque de 1 865 km² d’origine volcanique et de ses habitants à la gentillesse légendaire.
L’île Maurice est presqu’entièrement entourée d’une barrière de corail qui enferme un lagon protégé de la houle. Les sports nautiques y sont donc rois ! La case nautique de Villas Caroline propose de nombreuses activités à vivre depuis ce terrain de jeu idyllique pour petits et grands.
Quant aux amoureux des vagues et de la glisse, ils trouveront à quelques minutes de voiture des spots de surf, de kitesurf et de windsurf enviés du monde entier, tandis que les amoureux des profondeurs océaniques pourront s’adresser directement à notre centre de plongée pour découvrir des sites à couper le souffle.
Envie de vous mesurer aux gros poissons qui peuplent l’océan ? L’île Maurice détient plusieurs records mondiaux de pêche, donc n’hésitez pas à relever de défi pendant votre séjour. Vivez des moments forts à la découverte des petites îles qui entourent Maurice lors de croisières en catamaran ou speedboat. N’hésitez pas à vous adresser à l’accueil pour que nous vous organisions des excursions aux petits oignons!
Et tous les soirs, un spectacle féérique s’offre à vous lorsque le soleil se couche dans la mer dans une explosion de couleurs. Confortablement assis sur un transat, profitez de cette toile de maître où les nuances célestes et marines changent à chaque crépuscule.
Partez à la découverte de Quatre-Bornes et de sa célèbre fête foraine tous les jeudis et dimanches. Flânez dans les rues de Rose Hill et découvrez Curepipe et ses nombreuses boutiques.
Comme dans toutes les villes du pays, marchands ambulants, femmes voilées, étudiants en uniforme, bonimenteurs et businessmen se croisent sur les trottoirs. Des bâtiments flambant neuf surplombent des cases aux fenêtres branlantes, commerces en tous genres ou maisons aux couleurs déconcertantes.
Les églises, les mosquées et les temples cohabitent paisiblement, et il n’est pas rare de voir des processions ralentir quelque peu la circulation, notamment en mars lors de la fête Maha Shivaratree. De tous les coins de l’île, des pèlerins hindouistes se rendent au lac de Grand-Bassin situé sur le plateau central au sud de Curepipe.
Pour découvrir la vie urbaine de Maurice, pourquoi ne pas commencer par la capitale, Port-Louis ? La mer est toute proche, mais la ville n’a rien de balnéaire. Du quartier chinois au centre commercial Le Caudan en passant par le Marché Central, cette immersion dans les rues animées de la ville vous révèlera une facette incontournable du quotidien mauricien.
N’hésitez pas à goûter les spécialités locales comme le dhull puri, les samossas ou les fruits confits, mais attention au piment dont les Mauriciens sont friands!
Les lieux à découvrir sont multiples, mais voici quelques idées de sorties pour vos vacances. Au nord de Port-Louis, le musée L’Aventure du sucre fera découvrir de manière ludique l’histoire de l’île Maurice à travers la culture du sucre et un peu plus loin, le jardin botanique de Pamplemousse, vestige de l’époque coloniale française, dévoile des merveilles de la nature telles des nénuphars géants d’Amazonie ou des palmiers Talipot qui ne fleurissent que tous les 50 à 70 ans avant de s’éteindre.
Découvrez autrement le pays grâce à La Route du Thé, qui propose un parcours gastronomique et culturel avec les secrets de la fabrication du thé qui vous seront révélés dans l’usine de Bois Chéri et un merveilleux repas aux saveurs locales dans le sud de l’île, à St Aubin.
Non loin de Villas Caroline, chaussez vos baskets pour une randonnée dans le parc national des Gorges de Rivière-Noire, célèbre pour ses cascades, ses panoramas et sa flore et sa faune endémique. Quelques kilomètres au sud, une petite route serpentant à flanc de coteaux offre des vues spectaculaires et mène au village de Chamarel, qui regorge de petits restaurants typiques, d’une rhumerie, d’une vallée aux terres de différentes couleurs.